+7 (495) 662-69-96

г. Москва, ул. Ярославское ш., д.26Б стр. 3
3-й этаж, офис 23

Реклама

Hilti-Banner

banner-kls

 

 

Красота и здоровье >> СВЕТЛАНА ВИЖЕВИТОВА: «ПУСТЬ УТРО МУЗЫКОЙ ЗВУЧИТ…»

СВЕТЛАНА ВИЖЕВИТОВА: «ПУСТЬ УТРО МУЗЫКОЙ ЗВУЧИТ…»

Родилась я в Омске. Училась в шко­ле с математическим уклоном, но всегда мне нравились уроки ино­странного языка. Поэтому, после окончания школы, поступила в Омский педагогический институт им. М. Горького на факультет иностранных языков. Свою роль сыграло ещё и то, что бабушка по отцу всю жизнь проработала учителем в школе, а дедушка по материнской линии, сразу после окончания Великой Отечественной Войны (имея 2 высших образования – техническое и педагогическое) работал директором школы сначала на Дальнем Востоке, там, где закончил войну, а потом и в других городах Союза.

После окончания института я по рас­пределению некоторое время работала в школе, затем в педагогическом училище и в медицинском училище (преподавала латинский язык).

Это были не лёгкие времена – время «Перестройки». Задерживали зарплаты, а то и вовсе не платили месяцами... Пришлось принимать решение и искать работу, которая бы кормила. А к этому времени у меня уже был маленький ребенок от первого брака. Пришлось, как и многим в то время, идти в торговлю. Начинала с должности простого продавца в достаточно крупной коммерче­ской организации, а через некоторое вре­мя стала завотделом, затем замдиректора магазина и директором магазина.

Казалось, можно было бы и остано­виться, но поскольку предприятие было многопрофильным, да и время было такое, что торговля ,чем бы то ни было, это бы­ла целая цепочка бартера. Приходилось многому учиться «на ходу», нарабатывать опыт и, через некоторое время, возглавить несколько коммерческих отделов, впо­следствии заняв должность заместителя генерального директора по коммерции. Это был уже новый 21 век.

В это время в стране появилась Госу­дарственная программа, совместно с Ев­росоюзом, по подготовке управленческих кадров, так называемая «ПРЕЗИДЕНТСКАЯ ПРОГРАММА». Узнав о ней, мне захотелось испытать себя и попробовать пройти все этапы отбора в эту программу. Сдав опреде­ленные тесты, экзамены, собеседования, я успешно прошла конкурсный отбор и попала во вторую волну этой государственной про­граммы. Немаловажную роль сыграло моё образование на факультете иностранных языков и знание французского языка, т.к. после первого этапа обучения в Омском Государственном Университете им. Ф.М. Достоевского (менеджмент), второй этап программы предусматривал стажировку за рубежом – после анкетирования, тестиро­вания и собеседования с представителями принимающей страны. Благополучно прой­дя все этапы тестирования иностранной комиссией, через некоторое время извест­ный и уважаемый во Франции «Институт по переподготовке управленческих кадров» «L’Institut Francais de Gestion» пригласил меня на стажировку во Францию. В Париж!

По возвращению из Франции меня пригласили поработать в открывающем­ся совместном французско-русском пред­приятии по производству паркета. Здесь и пересеклись наши судьбы с моим любимым Александром Александровичем, Санечкой! У нас обоих это были уже зрелые, осознанные чувства. Но даже сейчас, мы часто вспоминая эти моменты, не сговариваясь отмечаем, что это было такое эмоциональное состояние, такие чувства, как будто мы два подростка, два школьника и нам не больше 17 лет! Настолько это было искренне и трепетно! И каждый раз, мы не устаём благодарить судьбу и Господа Бога за этот великий и бесценный дар – Любить и быть Любимым! А это и есть секрет семейного счастья! Когда в сердцах живет Любовь. Истинная насто­ящая Любовь! Она не исчезает, не уходит с годами, не превращается в привычку со­вместного сосуществования, а наоборот, становится только ярче, крепче, сильнее, объёмнее, многограннее! И тогда каждый становится и помощником друг другу, и хранителем семейного очага! Мне очень нравятся слова Л.Н. Толстого: «Любовь – это бесценный дар. Это единственная вещь, которую мы можем подарить, и всё же она у тебя остаётся».

Мы с Санечкой каждый день «с утра и до утра» вместе. Мы, фактически всегда, вместе ездим по работе на объекты, которые обслуживает, созданная и возглавляемая им инжиниринговая компания «Дорожный эксперт». И нам никогда не бывает скучно друг с другом. Мы не устаём друг от друга. Мы можем всю ночь обсуждать проекты, внедряемые его собственные инноваци­онные разработки, а потом просто петь песни, смеяться или начать танцевать, про­сто потому, что звучит красивая музыка!

Практически, многие рабочие моменты, звонки по работе – всё это происходит в моём присутствии и мы можем поговорить, обсудить текущие рабочие процессы Ко­нечно, что касается технических вопросов, производственных тем – это, безусловно, всё в компетенции и под контролем мужа – талантливого изобретателя и рационали­затора, инноватора, опытного и чуткого руководителя с многолетним стажем.

Но, порой возникают психологические моменты, связанные с человеческим факто­ром, со взаимоотношениями с людьми – в этих вопросах я могу высказать своё мнение, дать определённые характеристики, советы, но всё равно, окончательное решение, в своей работе и в семье, должен принимать мужчина! А женщина помогает мужчине достигать своих профессиональных вершин, создавая в семье атмосферу надежности, спокойствия, уюта, творческого вдохнове­ния и бесконечной любви!

И, конечно, хоть в бизнесе, хоть в обы­денных бытовых ситуациях, никакие дела оставлять «на ПОТОМ» нельзя. Даже в самом простом, повседневном варианте, это «ПО­ТОМ» нарастает как снежный ком и может превратиться в проблемы. А вообще, чело­веку нужно ценить сиюминутность бытия, уметь видеть его хрупкость и красоту даже в самом простом и не заметном, понимать его быстротечность и оберегать тех, кто с нами рядом.

Последние события в мире, в стране, ещё раз подтверждают эту мысль. Потому что «ПОТОМ» может и НЕ БЫТЬ.

Живите по полной ЗДЕСЬ и СЕЙЧАС. Радуйтесь каждому мгновению, цените эти минуты! Спешите говорить близким добрые и нежные слова любви! Торопитесь делать добро!

Прошедший год был не легким. И ны­нешний год не лёгкий и тревожный...

Но Слава Богу, наши родные и близкие живы-здоровы – и это самое главное!

А все трудности мы преодолеем! МЫ ОПТИМИСТЫ! И самое главное для нас, как и для всего нашего многонационального народа, чтобы было мирное небо над го­ловой! И была работа!

В современном мире женщины всё боль­ше и увереннее берут на себя обязанности в экономике, в общественной деятельности, в политике Примеров тому в нашей стране много. Хотя, до сих пор женщина-поли­тик – это скорее исключение, а не норма. Может ли женщина взять на себя груз от­ветственности за дела государства?! Мне кажется, что сама история нашей страны во многом подтверждает, что женщины, в самые тяжелые времена, всегда подстав­ляли своё плечо и принимали на себя все трудности и тяготы жизни наравне с муж­чинами. Многочисленные примеры этого мы знаем по истории войн, как в прошлых столетиях, так и в Великой Отечественной войне. Героический трудовой подвиг на­ших женщин в тылу и на поле брани был повседневностью.

Но женщина всегда должна оставаться ЖЕНЩИНОЙ и не терять самого главного – своей женственности, нежности. Мужчина должен чувствовать её хрупкость, безза­щитность, её потребность в его заботе, в сильном надежном мужском плече, в его поддержке. Чувствовать себя самым глав­ным мужчиной в её жизни, защитником и главой семьи!

И в основе всего, в основе долгих креп­ких надежных отношений, прежде всего лежит духовное единение, та незримая, но самая основополагающая связь!

Любовь – настоящая, искренняя, взаим­ная, которая возвышает людей, их душии физически продлевает их молодость, их долголетие, их стремление жить, творить и созидать!

А, по сути, Любви не настоящей не бывает!

Идеал женщины для меня – это, скорее всего, собирательный образ лучших женских и просто человеческих качеств. Красота женщины – это красота её души! Умение сочетать свою женственность, нежность, мягкость, заботу, доброту, отзывчивость и в тоже время быть терпеливой, разумной, волевой, сильной духом!

Быть и сильной, и слабой, и строгой, и доброй, но самое главное – быть счастливой!

У нас с Санечкой настолько удивитель­но совпадает мировоззрение, взгляды на жизнь, на музыку, на искусство, что мы по­рой сами себе не перестаём удивляться, открывая всё новые и новые грани в наших отношениях.

Мы за 20 лет нашей совместной жизни реально ощущаем телепатическую связь между собой, когда одновременно озву­чиваем одну и ту же мысль одинаковыми фразами, словами, когда на расстоянии мы одновременно звоним друг другу. Нам про­сто хорошо друг с другом!

Нам нравится везде быть вместе – кататься на коньках, плавать в бассейне, ходить на выставки, концерты, спектакли, вдохнов­ляться оперой, балетом и просто гулять, любуясь природой, необыкновенной красоты восходами и закатами... Мы любим море, солнце и тёплый песочек, а путешествуя в других странах, нам интересно узнавать и изучать культуру и традиции других наро­дов. Мы путешествовали и в европейских странах, много раз отдыхали в Болгарии. Нам очень понравились шикарные Объ­единенные Арабские Эмираты, а страны Юго-Восточной Азии – Тайланд, Сингапур, Камбоджа, Малайзия, Китай, Вьетнам, Ла­ос, Мьянма – покорили наши сердца своей уникальной, необычной для нас культурой, тропической природой, своей не привычной для нас, традиционной кухней со множеством разных , не известных нам ранее, фруктов, свежайших овощей и зелени!

А многообразие морепродуктов, вылов­ленных рыбаками по утру, и тут же при­готовленных в небольших прибрежных кафе – это просто не поддаётся описанию! Полный восторг! Отдых любим активный и познаватель­ный, чтобы можно было ездить по стране, знакомиться и общаться с людьми, живущи­ми в данной стране, видеть их обыденную жизнь, их эмоции.

И в жизни всегда радуют самые простые, порой неприметные вещи, которые люди перестают замечать, считая их обыденными. А прекрасное всегда рядом! Нужно лишь проникнуться душой. Посмотреть на мир искренним взглядом! И увидеть КАК ОН ПРЕКРАСЕН!

Солнечный лучик на ладошке... Капельки росы на траве...

Как-то по осени ко мне пришли стихи, которые я записала и которые отражают мой взгляд, моё восприятие мира.

Каждое мгновение жизни предостав­ляет возможность пережить прекрасное, наслаждаться этими переживаниями, пока твоё сердце не наполнится светом счастья!

* * *

Пусть утро музыкой звучит!

Пусть дня начало – пенье птиц!

Луч солнца в небе золотой

И шелест листьев под ногой!

Цветы осенние в саду

И паутинка на ветру!

Листвы багряной кружева!

Ледок, хрустящий чуть с утра!

И воздух хрусталём звеня,

Тебе прошепчет, чуть пьяня,

Как мир прекрасен!!!

Как велик!!!

Ты только ухвати тот миг...

Запомни краски, запахи...

И звуки сегодняшнего дня!

Ведь это первый день!

Начало Октября.

Но сейчас на дворе Весна! Это радует и вдохновляет ещё больше!

Пишу, по вдохновению стихи, люблю писать картины и играть на фортепи­ано. Люблю готовить различные блюда, от самых простых ежедневных (нравится их украшать и подавать так, чтобы они выглядели красиво, как картина, празднич­но!) до торжественных и экзотических! А самое главное, чтобы было вкусно! Очень вкусно!!!

Очень люблю готовить блюда тайской кухни!

Могу дать пару рецептов салатиков, которые порадуют вас и ваших гостей. Мой любимый салат, можно так его и назвать, – «ЛЮБИМЫЙ».

Для первого салата потребуется (на 1 порцию):

  1. язык говяжий отварной –50 г
  2. филе куриное отварное – 40 г
  3. огурец свежий – 20 г
  4. помидорки «черри» – 25 г
  5. опята маринованные – 30 г
  6. маслята маринованные – 30 г
  7. лист салата –10 г
  8. орешки кедровые –15 г
  9. соус соевый –5 г
  10. майонез – 50 г

Способ приготовления:

В одну мисочку нарезаем говяжий язык и огурец – полосочками, куриное филе – мел­кими кубиками,

Помидорки – разрезаем на 4 части.

Добавляем в мисочку опята и маслята, поливаем соевым соусом, добавляем майонез, всё перемешиваем и уплотняем.

Для подачи – на отдельную тарелку выкладываем лист салата и на салат­ный лист переворачиваем мисочку с са­латом, образовавшуюся форму посыпа­ем кедровыми орешкам. Салат можно сверху дополнительно украсить парой веточек любой зелени – укропа, петруш­ки, кинзы.

Второй рецепт тёплого салата –

из тайской кухни «ЯМ ВУН СЕН».

Этот салат имеет свою основу, к ко­торой добавляя креветки или кальмары с мидиями, или фарш (свиной, говяжий, кури­ный ) можно приготовить сразу несколько видов салатов и все они будут вкусными.

Для приготовления салата нам потре- буется:

  1. стеклянная лапша (тонкая) Фунчоза, лучше тайского производителя – 150 г
  2. фарш (на ваш выбор), но лучше куриный, он не такой жирный – 100 г (в Тайланде традиционно берут свиной)
  3. креветки – 8 шт. крупные (если мелкие можно больше)
  4. морепродукты – кальмары и мидии (на своё усмотрение)
  5. помидор крупный – 1 шт.
  6. сельдерей (стебли с листочками) – 2 веточки
  7. лук зелёный – 3 пёрышка
  8. лук репчатый – ½ небольшой луковицы
  9. чеснок – 2 зубчика
  10. перец чили острый – по вкусу
  11. соевый соус – 1 ст.л
  12. лайм/сок лайма – 2 ст.л
  13. сахар-песок – ½ ст.л

Способ приготовления:

Как меня научили сами тайцы, сначала вскрываем пакет с фунчозой и заливаем её водой (прямо в порционном пакете) и оставляем до востребования.

Если делаем салат с фаршем, то берем небольшую кастрюльку или любую другую посуду, наливаем воды столько, чтобы только закрыть фарш, и ставим на мед­ленный огонь, периодически помешивая.

Если делаем салат с креветками и морепродуктами, то также отвари­ваем их – каждый до своей готовности (1-2 минуты) Здесь главное – не перева­рить. Чтобы ни креветки, ни кальмары с мидиями не стали твёрдыми.

В это время режем репчатый лук полу­кольцами, зелёный лук на полоски около 1см.

Помидорку дольками. От стебля сель­дерея отделяем листики.

Чеснок раздавливаем ножом и мелко крошим.

Перец чили очищаем от семян и так же мелко крошим.

Готовые варёные креветки вынимаем из образовавшегося креветочного бульо­на – креветки чистим (убираем панцирь и оставляем кончик хвостика, чтобы по­том можно было держать).

Берём ранее замоченную в воде сте­клянную лапшу (можно её разрезать на 2-3 части) и опускаем её в горячий креве­точный бульон, чтобы лапша пропиталась креветочным вкусом. Варим 1-2 мин.

Если готовим с морепродуктами (каль­мары, мидии) – всё делаем также, как и для креветок. Только кальмары нарезаем кольцами.

Если готовим с фаршем – отделяем фарш от бульона. В бульон опускаем стеклянную лапшу. Варим 1-2 мин.

Готовим заправку:

В небольшой мисочке смешиваем рубленый чеснок, перец чили, соевый соус, сок лайма и сахар (смешиваем до растворения сахара).

Собираем основу салата:

Берём емкость размером, чтобы вошли все ингредиенты.

Выкладываем готовую стеклянную лапшу, помидоры, зелёный лук, полукольца репча­того лука.

В основу салата добавляем выбранный основной ингредиент – креветки, морепро­дукты, фарш. Поливаем заправкой и тща­тельно перемешиваем.

Затем добавляем листья сельдерея, в очередной раз перемешиваем и выклады­ваем на блюдо.

Сверху можно посыпать семенем кунжута илии мелко нарезанным арахисом предвари­тельно слегка обжарив его на сухой сковороде.

Приятного вам аппетита! Кушайте с радостью и удовольствием! Радуйте себя и своих гостей!

 

Что касается наших планов на самое бли­жайшее будущее – это завершить задуманные проекты до конца. Быть здоровыми, в хорошей физической форме, оставаясь энергичными с ясным умом и отличной памятью.

Мне нравится, что в моей жизни я зани­малась многими вещами, которые давали мне новый опыт, новые знания, которые двигали меня вперёд, давали уверенность в достижении поставленных целей.

И если сформулировать свой жизненный девиз, то я бы сказала так:

«Ставь цель! Делай всё как можно луч­ше! Вкладывай в своё дело душу! И иди «Вперёд!».

Но в тоже время мне очень близка молит­ва немецкого богослова Карла Фридриха Этингера:

«Господи! Дай мне силы изменить в моей жизни то, что я могу изменить.

Дай мужество и душевный покой принять то, что изменить не в моей власти.

И дай мне мудрость отличить одно от другого».

А нашим читателям и всем россиянам я лично хотела бы пожелать прежде всего мирного неба над головой, внутреннего спокойствия, здоровья, благополучия и с уверенным оптимизмом смотреть в наше будущее. В будущее России!!!

Светлана Вижевитова

 



Партнеры

>